Coutumes

Comme c'est le cas pour bon nombre de fêtes, il règne autour de la Chandeleur une atmosphère de superstition encore présente aujourd'hui.

Nombreux sont ceux qui continuent à faire sauter leur première crêpe de la main droite, un Louis d'or dans la main gauche.

D'autres encore jetaient cette première crêpe par dessus l'armoire, toujours par superstition 

Pour s'assurer prospérité toute l'année…

il faut faire sauter les crêpes avec une pièce dans la main. Il faut faire retourner sa crêpe sans la laisser tomber à terre.

Une autre coutume dit que …

pour avoir du bonheur jusqu'à la Chandeleur prochaine…

il faut faire sauter la 1ère crêpe sur l'armoire et … l'y laisser toute l'année !

On fait sauter la première crêpe sur l'armoire,..car elle ne moisira jamais. L'intérêt de cette pratique peut paraître limité… sauf si elle préserve de la moisissure l'ensemble de la future récolte ! Enfin, n’oubliez pas la tradition censée apporter la richesse à toute la maisonnée, retourner votre crêpe en tenant une pièce dans la main gauche ! Normalement d’or ou d’argent …mais comme toutes ..les valeurs et traditions ..malheureusement se perdent ..un euro … bien sûr maintenant… .

Le tout aux lueurs des chandelles… qui par ailleurs éviteront à la cuisine de rester enfumée pendant 3 jours !

Autrefois en Bretagne

La crêpe de la chandeleur… était aussi un moyen de demande de fiançailles. La jeune fille faisait les galettes.

Si sa mère les rangeait dans l’armoire …le jeune homme se voyait refuser son parti.

Par contre,…si les galettes restaient sur la table, c’était le signe que les deux jeunes gens étaient promis l’un à l’autre.

Aujourd'hui, la Chandeleur …

évoque plutôt les crêpes que les cierges : c'est la fête des crêpes !

 Fête ….des Croyants ?des Superstitieux ? Fête des Gourmands ?

Allez savoir ?

Peu importe .. les Crêpes …n’attendent pas !

Alors pourquoi ne pas faire de la Chandeleur….

un repas de crêpes … aux chandelles ?

Bonne Régalade …

A bientôt …